A5等級 黒毛 和牛 ヒレステーキ 約400g(約200g×2枚)岡山県産(WFH)

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伝統と歴史のある岡山県の牛肉。
岡山県は古くから畜産が盛んです。優れた和牛の系統群を蔓牛(つるうし)と呼びますが、その中で日本最古の「竹の谷蔓(たけのたにつる)」は岡山県で生まれ、現在もその血統を守り続けています。
脂身が少なく赤身が柔らかいのが特徴のヒレ。1頭の牛からわずかしか取れないということもあり、サーロインやロースと並ぶ高級部位として知られています。



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名称黒毛和牛ヒレ肉
岡山県内産(5条8号ハ)
産地名岡山県産
内容量約400g(約200g × 2枚)
消費期限発送日から30日間(冷凍)
加工業者株式会社Market Foodsミート販売
岡山県岡山市南区市場一丁目1番地関連棟50
事業者株式会社ウィズフラワーホールディングス
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