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7,330円
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モルトウイスキー 歌舞伎(700ml)
7,620円
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32,790円
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ブドウの生産地、テラ・アルタ(Terra Alta)は現地の言葉で「高い土地」を意味する、標高950mの山々に囲まれた土地です。雨が少なく、気温差が大きい気候的特徴は、同じスペイン・カタルーニャ地方の世界的なワイン銘醸地プリオラートやモンサンに地理的(40km程の距離)にも気候・土壌的にも近いと言われます。
<香り>
フレッシュな桃や洋ナシ、フェンネル、メロンやパイナップルなどのトロピカルフルーツの香り。エレガントでありながら、土や石などの地層から来るミネラルも感じ取れる。
<味わい>
熟した果実感がありフルボディである一方、クリスピーな酸とフレッシュな果実味、草の青さが心地よいバランスを与えている。
<相性の良い食事>
モッツァレラ、カマンベールやブリーなどのフレッシュタイプのチーズだけでなく、アボカドや豆腐のサラダというスターターと好相性。サーモンマリネ、フィッシュ&チップス、オイスターやエビなどの魚介類を使用した料理にも。
品種:グルナッシュ・ブラン(ホワイト・グルナッシュ)100%
タイプ:白
飲み口:辛口
海底熟成期間:6か月
販売本数(限定生産):3 500本
産地:テッラ・アルタ、カタルーニャ州
ワイナリー推奨サーブ温度:5℃
ワイナリー:Crusoe Treasure (クルーソー・トレジャー)
アルコール度数:13.0%
醸造方法:3か月間シュールリー(澱接触)、海底で6か月の熟成